مقالات المدونة

انضم إلينا في إحياء الكارو علاجًا تلو الآخر منذ قرنين فقط، كانت سهول الكارو الخلابة تعج بأنواع مختلفة من الظباء الأفريقية، وكان من بينها الربيعي يشمخ مهيبًا وعديدًا. للأسف، لم يعد هذا هو الحال، حيث شهدت مزارع صيد الكارو تغييرًا جذريًا في عام 2011. أدى فرض حظر تصدير منتجات لحوم الظباء إلى انهيار شبه كارثي لصناعة لحوم الصيد المحلية. هذا التراث الغني والموقر ألهم إنشاء مكافآت كارو وايلد. نهضة لحوم صيد الكارو كارو وايلد ليس مجرد منتج؛ إنه فلسفة. بصفتها شركة عائلية من الكارو، تحلم مونتيغو بيت نوتريشن برؤية المنطقة تعود إلى مجدها السابق وتهدف إلى أن تكون أداة في تنشيط صناعة لحوم الصيد في الكارو بعد حظر التصدير هذا. هذه المكافآت المبتكرة تجمع بين احترام الطبيعة والالتزام بتقديم جودة لا تضاهى لأصحاب الحيوانات الأليفة وحيواناتهم الأليفة. من خلال إنتاج مكافآت كارو وايلد للحيوانات الأليفة المصنوعة من لحم الظباء، تستخدم مونتيغو بفعالية لحوم الصيد في المنطقة، وخاصة الأجزاء الأقل قيمة، مما يوفر سوقًا جديدًا للمزارعين المحليين. ونتيجة لذلك، يتم الحصول على مكافأة ممتازة بنكهة صيد فريدة تحبها الكلاب. كافئ. أنعش. أعد التوحش. بهدف ريادة تنشيط صناعة لحوم الصيد وإعادة تعريفها للمستقبل، تولي مونتيغو أولوية للممارسات المستدامة التي تقلل من التأثير البيئي، وتدعم المجتمعات المحلية، وتعزز التوريد الأخلاقي. لتحقيق حلمنا، عقدنا شراكة مع المنظمات التالية: المنظمة الممثلة لصناعة لحوم الصيد في جنوب أفريقيا. www.gamesa.co.za منظمة تعزز الإدارة الأخلاقية للقطعان كمهنة معترف بها داخل جنوب أفريقيا. www.pcoasa.co.za منظمة تحافظ وتحمي المنطقة من حيث تنوعها البيولوجي وقيمتها الطبيعية من خلال العمل الجماعي لملاك الأراضي الخاصين. www.mzcpe.co.za